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香蕉麦芬

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香蕉麦芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

核桃用平底锅小火煎炒,切碎待用

2

步驟 2

香蕉去皮后用叉子碾碎,装饰用的香蕉切成5mm厚的薄片

3

步驟 3

模子里面垫上纸杯

4

步驟 4

烤箱预热180度

5

步驟 5

将材料b倒入盆里用打蛋器咕噜咕噜搅拌混合。直到砂糖没有沙拉沙拉感为止,a过筛加入里面,用打蛋器搅拌

6

步驟 6

还残留着少许面粉时候混入进香蕉,核桃,用橡皮刮刀快速搅拌

7

步驟 7

入模8分满,上面摆上切片的香蕉,180度预热后的烤箱烤25~30分钟。脱模冷却

💡 廚師提示

因为方子简单,要味道美主要靠原材料,所以大家一定要选自己觉得美味的原料。豆奶国内市贩的太淡,如果可以最好自己榨,香蕉用熟透的,香蕉皮上有黑点的最合适做。蔗糖是黄色的,不是白砂糖。