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pumpkin and poppy seed savoury muffins
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
烤箱预热至180⁰C，并准备好麦芬的小纸盒
2
步驟 2
软化的奶油加入黄油和糖，使用电动搅拌器搅拌直到颜色变浅，不用过度打发
3
步驟 3
添加香草香精，并逐个加入鸡蛋，每次都搅拌至完全均匀后再添加下一个，并完全混合
4
步驟 4
加入南瓜泥和罂粟种子混合
5
步驟 5
筛入面粉和泡打粉，加入牛奶，搅拌20～30秒直到混合物完全均匀
6
步驟 6
将面糊均匀地舀入蛋糕纸盒内，大约8分满，表面撒上一些罂粟种子，将纸盒放入蛋糕模具
7
步驟 7
烘烤至熟（约12-15分钟）
8
步驟 8
在烤架上冷却后取出即可
💡 廚師提示
快速简单的预拌方法：40克黄油+1¼杯糖粉+3汤匙热水+染色剂（可选）。
碗里放入软化的黄油，倒入过筛的糖粉和染色剂，混合均匀。一次加入一点点水，搅拌，直到光滑均匀。
碗里放入软化的黄油，倒入过筛的糖粉和染色剂，混合均匀。一次加入一点点水，搅拌，直到光滑均匀。