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蜜豆乳酪抹茶麦芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
奶油奶酪和黄油混合，室温软化，用打蛋器搅打均匀，加入糖打至颜色稍白
2
步驟 2
分次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀，少量多次，每次都要充分搅拌均匀再加下一次
3
步驟 3
筛入剩余粉类用橡皮刮刀拌匀 ，加入蜜豆拌匀
4
步驟 4
麦芬糊装入纸膜，面糊约模具7分满
5
步驟 5
烤箱预热，180度，20分钟左右
6
步驟 6
烤好取出晾凉，密封保存放过夜即可
💡 廚師提示
蜜豆本身很甜所以减少了糖量；如果不加蜜豆，糖量请增加10g