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香蕉麦芬（无蛋奶）
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
熟透的香蕉捣成泥，加入柠檬汁，防止氧化变黑。烤箱预热180度。
2
步驟 2
椰浆放微波炉转1分钟，放入白砂糖，玉米油，混合搅拌均匀。
3
步驟 3
倒入香蕉泥，搅拌均匀。
4
步驟 4
低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入香蕉泥液体中，快速翻拌成均匀的面糊。
5
步驟 5
装入模具，八分满。烤箱中层，20-25分钟即可。
💡 廚師提示
1、香蕉要用熟透的，捣成泥后要快速加入柠檬汁，免得香蕉泥接触氧气后变黑。
2、椰浆加热，是为了让白砂糖更好的融化。
3、油可以用玉米油、菜籽油、大豆油等无味的都行，不要用橄榄油、花生油等味道太重的哦！
4、喜欢的，还可以加入一些核桃碎，很好吃，真的很好吃！
2、椰浆加热，是为了让白砂糖更好的融化。
3、油可以用玉米油、菜籽油、大豆油等无味的都行，不要用橄榄油、花生油等味道太重的哦！
4、喜欢的，还可以加入一些核桃碎，很好吃，真的很好吃！