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红枣核桃蒸玛芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
所有材料称重待用
2
Step 2
红枣洗干净擦干去核切碎，核桃肉掰碎 待用。
3
Step 3
粉状的材料和粉状的材料混均（低筋面粉+泡打粉+细砂糖+盐），然后加入红枣碎和核桃碎。
4
Step 4
液体状的材料和液体状的材料混均（牛奶+色拉油+鸡蛋液）
5
Step 5
将步骤3和步骤4轻轻搅拌，不要打圈，只要搅拌到没有白色粉状的糊糊就好了。
6
Step 6
把糊糊装入可以高温加热的纸杯，1/2杯满的样子。
7
Step 7
放入蒸笼，看着蛋糕慢慢涨高，效果是没有用烤箱烤的那么涨，但是也会发大的。 时间约10-15分钟，用牙签插进蛋糕，拔出来没有沾住黏黏的液体就完成了。
8
Step 8
蒸出来的玛芬感觉好健康噢，以后要做给宝宝当甜点。