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蓝莓麦芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
烤箱预热 200度，准备麦芬模具（我用的纸模垫在铝制蛋挞模）
2
Step 2
面粉，白糖和小苏打混合均匀
3
Step 3
打散鸡蛋，加入植物油及牛奶，稍稍打匀
4
Step 4
将液态混合物3加入到粉状混合物2里，搅拌均匀
5
Step 5
加入事先冲洗过并晾干的蓝莓，拌匀
6
Step 6
分装到准备好的模具里，8-9分满
7
Step 7
进烤箱烘烤20分钟左右，直到表面略呈金黄色。
💡 Chef's Tips
烘烤时间需要根据所用麦芬模具的大小进行调整。模具较大则小队调低温度并延长烘烤时间。