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营养早餐来袭【胡萝卜葡萄干马芬】
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
胡萝卜用食品处理机打成丝，最好再切切短
2
Step 2
一盆内将所有干粉拌匀；另外一盆内所有液体状食材拌匀；最后干粉均匀拌入，成面糊
3
Step 3
换刮铲，倒入胡萝卜碎和葡萄干，翻拌匀
4
Step 4
马芬烤盘铺入烤杯纸，面糊倒入至杯3/4满
5
Step 5
多出的2个马芬面糊的量（我的好像更多了些，多了些胡萝卜？），倒在迷你马芬烤盘里
6
Step 6
放入在350°F/180°C预热好的烤箱中层，烤25-30分钟，至牙签拨出无粘连
💡 Chef's Tips
1 由于胡萝卜食材比较湿，So, “烤好”的重点标志是“牙签拨出无粘连”
2 我减了糖量（1/2杯），口味稍稍稍有些酸：忘了食材中有酸的酸奶和葡萄干，BUT，如果亲就喜欢有点酸，就1/2杯糖好了。
2 我减了糖量（1/2杯），口味稍稍稍有些酸：忘了食材中有酸的酸奶和葡萄干，BUT，如果亲就喜欢有点酸，就1/2杯糖好了。