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香蕉巧克力马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
烤箱预热200°C，面粉过筛，将干料和匀（面粉，糖，泡打粉，苏打，盐，肉桂）
2
步骤 2
香蕉捣碎，与湿料和匀（香蕉泥，奶，油，鸡蛋）
3
步骤 3
干料和湿料倒在一个盆里，用十字切的手法和匀（切忌顺时针搅拌和匀，否则会影响软度）
4
步骤 4
巧克力碎放在一个塑料袋里，加一小点面粉摇一摇，然后倒在面糊里，十字切几下和匀
5
步骤 5
面糊倒入带纸托的烤盘，倒到与纸托齐平，便能烤出完美的muffin top
6
步骤 6
入烤箱烤20分钟，出炉前用牙签扎一下，牙签干净就熟了。（小纸杯用不了20分钟，大纸杯适量延时）
7
步骤 7
晾凉，开吃~~~~
💡 厨师提示
香蕉放的颜色越深甜度越好哦~~~~