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乳酪泡芙

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乳酪泡芙

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

将牛奶和水、盐和细砂糖一起,搅拌均匀

2

步驟 2

步驟 2

将牛奶烧开,加入高筋面粉

3

步驟 3

步驟 3

搅拌均匀

4

步驟 4

步驟 4

加入鸡蛋。(注:面糊温度不要太高,太高会将鸡蛋烫熟)

5

步驟 5

步驟 5

搅拌均匀

6

步驟 6

步驟 6

装入裱花袋挤入烤盘,20g/个

7

步驟 7

步驟 7

表面撒上芝士丝

8

步驟 8

步驟 8

以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤20分钟