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莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。
2
Step 2
把130克黑巧克力隔水加热融化。
3
Step 3
加入150克黄油。
4
Step 4
在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
5
Step 5
加入巧克力黄油组合。
6
Step 6
把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。
7
Step 7
把模子填充满。
8
Step 8
放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
💡 Chef's Tips
做好之后放入铁盒，可保存很多天。
吃之前可放入微波炉加热15秒钟，这样内部会有爆浆的效果。
吃之前可放入微波炉加热15秒钟，这样内部会有爆浆的效果。