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面包机版全麦吐司

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面包机版全麦吐司

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

按照上述顺序在面包机中加入材料(除酵母外)

2

Step 2

在高粉中间挖个小洞,把酵母放进去

3

Step 3

摁面包机上白面包选项,一般都是1,设置预约时间,不懂的可以去看看面包机的说明书

4

Step 4

盖上面包机盖子,睡觉去吧

5

Step 5

第二天,倒出来等凉掉就可以切片吃了

💡 Chef's Tips

要注意的是:
1.这个方子貌似只能预约进行,如果直接做效果可能没有那么好
2.适合750g的,900g的也行,不过面包机发酵可能不给力,导致上面蓬松,下面厚实好像馒头
3.水最好不好换算成蛋奶,预约5-6个小时了以后可能会变质,从另一个方面来说,这也算是纯素的面包了