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提子吐司面包

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

将所有材料（除黄油，酒啧提子干）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜加入酒啧提子干搅拌均匀即可，室温发酵40分钟左右

2

Step 2

将面团分割成150克一个

3

Step 3

将面团对折

4

Step 4

卷成圆柱形

5

Step 5

放入吐司模具发酵

6

Step 6

室温发酵40分钟左右，发酵至模具的8分满，表面刷蛋液

7

Step 7

以烤箱温度200℃烘烤20分钟，上色将上火关掉，在烘烤10分钟左右