← Back to Recipes
白吐司
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵
2
Step 2
一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟
3
Step 3
给模子抹上黄油，整形，放在模子中，二次发酵
4
Step 4
发至9分满，向表面喷些水气
5
Step 5
烤箱200°预热，下层20分钟