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美国版胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
第一步是把胡萝卜磨碎
2
步驟 2
然后把山核桃也打碎
3
步驟 3
烤箱调到160度（325F）预热
4
步驟 4
在一个大碗里一起拌鸡蛋、白砂糖、香草精和大豆油
5
步驟 5
在一个小碗里拌面粉、泡打粉、盐和肉桂粉
6
步驟 6
然后慢慢倒进大碗里，一起搅拌
7
步驟 7
下面加胡萝卜
8
步驟 8
和山核桃，搅拌
9
步驟 9
在一个四方形的盘子里涂层油然后撒点面粉。这是为了蛋糕不粘在盘底上
10
步驟 10
倒进食材
11
步驟 11
放进烤箱烤40-45分钟。烤的温度也是160度
12
步驟 12
蛋糕在烤的同时在一个碗里用叉子拌奶油奶酪、香草精、水和糖粉
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步驟 13
直到它成了松软的状态。这会需要一段时间
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步驟 14
第二步把蛋糕从烤箱里拿下来。可以用筷子看看里面有没有烤熟
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步驟 15
烤熟了就放一边等20-30分钟，让它凉一凉
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步驟 16
之后从盘子里拿下来
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步驟 17
把frosting涂上面和边上
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步驟 18
这样就大功告成了
💡 廚師提示
准备用具：量杯、量勺、四方形烤盘、叉子、勺子