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YOYO吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟
2
步驟 2
取出直接放入模具
3
步驟 3
发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁
4
步驟 4
烤箱预热185度，上下火烤30分钟