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酸奶土司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
除黄油外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油揉到完全阶段
2
步驟 2
基本发酵1个小时，分割松弛15分钟，整形入模最后发酵1个小时至8分满模
3
步驟 3
烤箱180°烤30分钟左右
4
步驟 4
其他形状的小面包发酵时间和烤制时间要调整
5
步驟 5
我用的酸奶
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步驟 6
当汉堡胚也很棒
7
步驟 7
排包，平顶土司都可以