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班兰鲜奶吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
把面团搅拌至完成阶段。发酵80分钟，排气，分割，松弛15分钟
2
步驟 2
整形
3
步驟 3
放进吐司膜，最后发酵80分钟
4
步驟 4
发酵完成后刷蛋液，180度烤40分钟左右