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迷你白神燕麦土司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
在酵母里加入35度的温水，放置5分钟直到完全融化
2
步骤 2
将所有材料和（1）揉到完全阶段，基础发酵2-3倍大，40-50分钟
3
步骤 3
分割面团到6等份，滚圆，休息15分钟
4
步骤 4
再次滚圆，放入迷你模型里，最后发酵2-3倍大，40-50分钟
5
步骤 5
度烤15-20分钟