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DIY全麦大土司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
配料：250g热水冲进50g面粉，搅拌放凉后；加入450g全麦面粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄榄油、50g白糖、5g盐，揉成光滑可延展成薄膜的面团
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步驟 2
在面包筒里，继续发酵到3倍大
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步驟 3
烤箱预热180度，上下火烤40~45分钟
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步驟 4
揣上土司，去旅行吧，呵呵~