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南瓜蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
南瓜放微波炉烤熟，取出压烂成泥
2
步驟 2
加入牛奶、油混合均匀
3
步驟 3
加入低粉、玉米粉、鸡蛋黄混合均匀备用
4
步驟 4
蛋白分三次加入白糖打发
5
步驟 5
南瓜糊倒入蛋白糊里切拌均匀
6
步驟 6
切拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，稍微震动几下震出大气泡
7
步驟 7
烤箱170度预热，放入烤盘上下烤170度，20分钟即可。出炉后马上倒扣在准备好的油纸或其他工具上，蛋糕上的油纸，再马上翻过来，趁热卷起来，放至完全冷却后切块即可。