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椰蓉吐司

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

制作椰蓉馅

2

Step 2

后油法将面团揉至完全阶段

3

Step 3

基础发酵

4

Step 4

滚圆，松弛15分钟

5

Step 5

排气，将面团擀成宽约与吐司盒相当的长方形面片

6

Step 6

均匀的涂抹上椰蓉馅

7

Step 7

卷起，收口处捏紧

8

Step 8

二次发酵，烤箱预热180度，下层，上下火，180度，40分钟

💡 Chef's Tips

1、面团可以任意选择自己喜欢的
2、内馅也可以任由选择