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椰蓉吐司

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椰蓉吐司

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

制作椰蓉馅

2

步驟 2

后油法将面团揉至完全阶段

3

步驟 3

基础发酵

4

步驟 4

滚圆,松弛15分钟

5

步驟 5

排气,将面团擀成宽约与吐司盒相当的长方形面片

6

步驟 6

均匀的涂抹上椰蓉馅

7

步驟 7

卷起,收口处捏紧

8

步驟 8

二次发酵,烤箱预热180度,下层,上下火,180度,40分钟

💡 廚師提示

1、面团可以任意选择自己喜欢的
2、内馅也可以任由选择