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葡萄干肉松吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将所有材料混在一起搅拌至完全阶段
2
步驟 2
基础发酵至2倍打
3
步驟 3
取出用排气棒把气排干净
4
步驟 4
分割成3份松弛10分钟后再擀卷松弛10分钟
5
步驟 5
将卷擀成椭圆形后2块铺上肉松，量一块铺上葡萄干
6
步驟 6
放入盒子最后发酵45分钟
7
步驟 7
度，30分钟