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地瓜小吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将面团分割、滚圆，室温松弛20分钟
2
步驟 2
将面团擀成30CM*15CM的长方形
3
步驟 3
在面团的2/3涂抹上地瓜馅，边缘适当留出
4
步驟 4
将没涂抹地瓜馅的地方往中间折1/3
5
步驟 5
将另一边也往中间折和，收口捏紧
6
步驟 6
最后发酵
7
步驟 7
表面刷蛋液，撒芝麻
8
步驟 8
烤箱预热，170度，中层，上下火，30分钟