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汤种小麦胚芽吐司
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
将汤种面团的材料混合后倒进小锅里煮开放凉,放冰箱冷藏1小时备用
2
Step 2
将汤种面团与主面团材料（除黄油外）混合搅拌成光滑面团后加入黄油搅打至完全阶段
3
Step 3
基础发酵后将面团分割成3份滚圆，松弛15分钟
4
Step 4
擀成椭圆形后卷起放入吐司盒里最后发酵45分钟左右
5
Step 5
度，35分钟