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土司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
除了橄榄油以外的所有材料放到面包机内，启动甜面包程序，第一次停止后加入花生油，停止搅拌以后在重启一次
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步骤 2
烤箱180度10秒钟，底部放一杯热水，中层放面盆，发酵至两倍大。分割滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤 3
然后稍微搓成长条擀卷，松弛10分钟，再次擀开，如果想涂上酱料筒子可以涂了。二次卷起，放入模具内
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步骤 4
烤箱内放入一碗热水，160度预热几秒，放入烤架，放入土司模，二次发酵至两倍大
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步骤 5
取出刷上蛋清，150度40分钟（或者160度35分钟）