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鲜奶吐司

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

後油法，攪拌完成階段

2

Step 2

基本發酵：60分鐘(夏天)

3

Step 3

分割滾圓：平均分成三等分

4

Step 4

中間發酵：15分鐘

5

Step 5

整型：二次桿捲

6

Step 6

最後發酵：土司模約8分滿

7

Step 7

烤焙：依自家烤土司溫度設定，30分鐘