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红豆吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
除黄油外的材料.依顺序放入面包机搅拌成团有筋性后,加入黄油搅拌至完全阶段.基本发酵约40分钟.手指沾粉插入不会回弹即可
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步驟 2
分割成两份面团滚圆.中间发酵15分钟.整形为擀卷一次法.擀开后收口朝上铺上蜜红豆.卷起.收口朝下放入烤模.发至9分满刷上蛋液即可入炉烘烤
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步驟 3
我的温度"150度.倒数第二层.共35分钟.发现上色后就要加盖锡纸