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香蕉麦芬

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香蕉麦芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

香蕉去皮,放碟上用勺子压碎。(也可以把香蕉放进保鲜袋里,用手压成泥)

2

步驟 2

鸡蛋打散

3

步驟 3

加入植物油、白糖、牛奶,拌匀

4

步驟 4

倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀

5

步驟 5

把过筛好的低筋面粉、泡打粉、小苏打倒入第4步的混合物里拌匀,这一步要不翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可

6

步驟 6

装入纸杯,六七成满就好了,并立即放入预热好的烤箱里烘烤。烤箱中层,上下火,170度烤25-30分钟即可