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红豆沙面包
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
将材料A全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成具光滑状
2
步骤 2
加入无盐奶油慢速搅入，再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团
3
步骤 3
将面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟