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咖啡枸杞面包

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里，揉成可拉出大片薄，不易破的面团

2

Step 2

用面包机将揉好的面团发酵两倍大

3

Step 3

发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟

4

Step 4

松弛后擀成大片，上下各向内折1/3，然后对折，接口压紧

5

Step 5

放入模具，在温暖潮湿的地方二次发酵，发至八分满时表面刷牛奶液

6

Step 6

烤箱预热180度，上下火，下层，30分钟