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布朗熊提拉米苏

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布朗熊提拉米苏

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

步驟 1

融化巧克力,黑巧克力准备颜色深浅各一份,深的那一份我加了色素

2

步驟 2

步驟 2

打印一张布朗熊的图片,脸的直径和准备好的提拉米苏差不多大就可以了,然后在上面铺上油纸,固定住

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步驟 3

步驟 3

先用深色黑巧克力描绘耳朵,鼻子,眼睛,等干掉之后(这一步很重要,一定要等巧克力干掉,不然会和后面覆盖的巧克力融合,线条不清晰),再用白巧克力描绘覆盖嘴巴

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步驟 4

步驟 4

用浅色黑巧克力覆盖耳朵,沿耳朵至脸内侧多描一个尖角,之后可以插进提拉米苏固定。

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步驟 5

步驟 5

准备好的提拉米苏筛上可可粉

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步驟 6

步驟 6

把嘴巴取下来反过来放在提拉米苏上

7

步驟 7

步驟 7

放上眼睛,插上耳朵

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步驟 8

步驟 8

可爱的布朗熊。

💡 廚師提示

ps:1 筛可可粉的时候,可以用勺子轻敲筛网,可以使可可粉均匀覆盖
 
       2 用巧克力画眼睛的时候,尽量圆润,一气呵成,放置眼睛时可以不用反过来放,一次放好最好不要移动,不然可可粉会有留有印子