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卡士达豆乳盒子蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
准备所有材料。
2
步驟 2
蛋黄加糖粉打散。
3
步驟 3
筛入低粉和玉米面粉，豆浆搅拌均匀后倒入锅中小火加热。
4
步驟 4
加热时不停搅拌,等搅拌器可挂糊时即可离火。
5
步驟 5
让锅坐入冷水中继续搅拌至温即可，放入冰箱待用。
6
步驟 6
准备好淡奶油和戚风蛋糕底胚。
7
步驟 7
按底层蛋糕，一层奶油，二层蛋糕，再加上卡士达豆乳酱，最后撒上黄豆粉。
💡 廚師提示
卡士达酱也可用牛奶，也可以做成自己想要的任何口味，反正卡士达酱绝对是一款健康方便的蛋糕酱。