简单好吃的豆乳盒子

第一步，做豆浆卡仕达
3个蛋黄加45克糖打发，筛入30克面粉和10克玉米淀粉，然后慢慢冲入煮沸的豆浆，一定要慢，不然蛋黄就被烫成块了。然后倒入锅内小火炒至浓稠，放凉倒入裱花袋备用

现在打发奶油
150克奶油加15克白砂糖打发至7/8成，入裱花袋备用！

现在就可组装了
用手指饼干在豆浆中滚一下，平整铺入准备好的盒子中，挤入一层奶油，再一层豆浆卡仕达，筛入一层熟黄豆粉，再放一层沾了豆浆的手指饼干，一层奶油，然后把卡仕达酱挤成一个个小造型，最后筛上一层豆粉，完成！