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韮菜盒子奶香发面
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
面粉放酵母用牛奶调成光滑的面团。
2
步驟 2
鸡蛋碎、海米、木耳、香菇、粉条。备用。
3
步驟 3
盆中鸡蛋碎，木耳香菇用刀剁粗碎，粉条用开水焯软剁粗碎，海米用凉水泡一会洗净剁粗碎。韮菜洗净控干水分切末。
4
步驟 4
放花生油、鸡精、盐、香油少许搅拌均匀。
5
步驟 5
面团发酵2倍大。
6
步驟 6
揉好面团。
7
步驟 7
切成均匀的小剂子。
8
步驟 8
包成带花边的包子坯。
9
步驟 9
平锅烧热放少许油，油烧热放入包子坯，中火慢慢煎，烙成两面金黄。
10
步驟 10
又香又软又脆的奶香发面韮菜盒子烙好了。