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乳酪牛角面包

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乳酪牛角面包

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

步驟 1

将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪,揉至完全阶段。我用面包机是15分钟后加奶油奶酪,总用时40分钟到完全阶段。放温暖处发酵至两倍大

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步驟 2

步驟 2

将面团排气,分成6等份

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步驟 3

步驟 3

搓成胡萝卜形状,松弛15分钟。擀成长约31cm,宽19cm的三角形

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步驟 4

步驟 4

然后轻轻卷起来

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步驟 5

步驟 5

把两头搓尖,弯成牛角形状,放温暖处发酵至两倍大

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步驟 6

步驟 6

表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱170度18分钟

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步驟 7

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