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牛角包
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
除黄油所有材料混合揉成光滑面团，大约一小时
2
步骤 2
一次发酵，30度86分钟
3
步骤 3
继续揉成光滑面团，开始等量分8份，揉成上图形状，发酵45分钟
4
步骤 4
175度烤14分钟
💡 厨师提示
此菜谱自用，如采用后果自负，哈哈