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牛角面包
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
把所有食材除黄油之外加入面包桶、启动标准面包程序，揉成面团，再加黄油继续揉面
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步驟 2
面团发酵两倍大拿出来拽成馒头大小面团排气松弛10分钟，用擀面杖橄成一三角形形状，从宽的那头开始卷定型牛角尖形状就可以了
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步驟 3
放到发酵厢下面放完热水发酵30份钟
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步驟 4
发酵完端出来刷上全蛋液！烤箱预热2分钟上温度185.下温度175放进烤箱20分钟出炉