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酥香芋泥卷

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酥香芋泥卷

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

步驟 1

芋头切大片,上锅大火蒸15分钟,出锅后趁热压成泥,加细砂糖拌均匀

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步驟 2

步驟 2

面粉,鸡蛋液,面包糠分别用盘子装好

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步驟 3

步驟 3

把芋泥搓成粗条状,按顺序在面粉上滚一滚后放入鸡蛋液也滚一滚,再放入面包糠上滚一滚

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步驟 4

步驟 4

最后下油锅,小火炸至金黄色即可

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步驟 5

步驟 5

✨金灿灿的👏

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步驟 6

步驟 6

是不是很诱人呢😍配上一杯花生露🍵超级美味

💡 廚師提示

芋泥不要压太碎,有点颗粒,口感更好哦😊