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芋头酥

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芋头酥

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

caroleasylife.blogspot.my/2009/09/blog-post_7672.html?m=1

2

Step 2

Step 2

馅料

3

Step 3

Step 3

油皮

4

Step 4

Step 4

成团后休息40分钟

5

Step 5

Step 5

酥皮

6

Step 6

Step 6

捏团后包上保鲜膜冷餐

7

Step 7

Step 7

油皮包酥皮

8

Step 8

Step 8

油皮分成六等份

9

Step 9

Step 9

酥皮六等份

10

Step 10

Step 10

底部捏紧

11

Step 11

Step 11

卷起

12

Step 12

Step 12

擀成长性

13

Step 13

Step 13

休息20分钟

14

Step 14

Step 14

再擀成长性

15

Step 15

Step 15

又卷

16

Step 16

Step 16

卷起

17

Step 17

Step 17

切半

18

Step 18

Step 18

稍微压

19

Step 19

Step 19

擀开

20

Step 20

Step 20

包入芋头馅

21

Step 21

Step 21

底部捏紧

22

Step 22

Step 22

送入已预热170度c, 烤大约25_30分钟或至熟。