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番薯芋头糖水
🥘 Ingredients
- 荔浦芋头 1个
- 黄心番薯、紫心番薯 各一个
- 姜片、冰糖 适量
📝 Instructions
1
Step 1
备好材料
2
Step 2
芋头、黄心番薯、紫心番薯分别去皮洗净，切粒。
3
Step 3
锅里放适量清水，放入芋头、番薯、姜片，大火煮开，改用小火煮30分钟左右。
4
Step 4
加入适量冰糖或片糖至融化即可
💡 Chef's Tips
1、可以根据自己喜好DIY,加红枣、红糖，如果不喜好姜味的朋友，可以不放姜片。
2、番薯芋头，不宜一次吃太多，否则很容易引起消化不良。
3、芋头含很丰富的碳水化合物，能补肝肾、添精益髓，但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水，有很好的滋润作用。
2、番薯芋头，不宜一次吃太多，否则很容易引起消化不良。
3、芋头含很丰富的碳水化合物，能补肝肾、添精益髓，但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水，有很好的滋润作用。