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芝士布朗尼

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中

2

Step 2

巧克力溶液放到温温的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

3

Step 3

筛入低筋面粉

4

Step 4

翻拌成无颗粒的糊状

5

Step 5

倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中，尽量抹平

6

Step 6

烤箱预热180度，烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分

7

Step 7

奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒

8

Step 8

加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

9

Step 9

倒入淡奶油继续混合均匀，这就是芝士糊了

10

Step 10

将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中

11

Step 11

烤箱预热160度，烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~