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白巧克力布朗尼
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
白巧克力和黄油切小块，隔温水加热，不断搅拌至融化；
2
Step 2
将巧克力液冷却五分钟，倒入打散的蛋液和香草精，搅拌均匀；
3
Step 3
加入细砂糖，充分搅拌均匀；
4
Step 4
筛入中筋面粉，用橡皮刮刀拌匀制成白巧布朗尼面糊。
5
Step 5
将夏威夷果仁隔保鲜袋用擀面杖或者其他工具压成大颗粒状；
6
Step 6
加入果仁，搅拌均匀；
7
Step 7
16cm*26cm长方形模具，模具内涂好黄油，倒入面糊，表面用刮刀抹平；
8
Step 8
烤箱160°，中层烤40分钟。
💡 Chef's Tips
放凉后冷藏4小时或过夜，更好吃。
如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？
我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！
有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！
如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？
我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！
有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！