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丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油隔热水或微波炉加热至融化，冷却至室温。
2
步驟 2
黄油中依次加入细砂糖、抹茶粉，用手动打蛋器轻轻搅匀。
3
步驟 3
加入鸡蛋，混合面粉泡打粉过筛加入，不规则方式搅匀，不要画圈起筋。
4
步驟 4
加入蜜红豆轻微翻拌匀，倒入模具（垫油纸）180度15分-18钟，外表结皮内部湿润的状态。
5
步驟 5
出炉后稍冷却十分钟脱模，完全冷却后切块。
💡 廚師提示
如果你的蜜红豆比较甜，或者你想要多放些蜜红豆，那么请适量减糖