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咸淇淋
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
室温软化的黄油+糖粉+盐搅拌均匀 打发黄油至颜色稍变浅体积膨大
2
步驟 2
分三次加蛋液，用打蛋器将蛋液与1完全打匀再加下一次
3
步驟 3
筛入低粉，泡打粉 奶粉 用刮刀拌匀，不要过度搅拌
4
步驟 4
倒入裱花袋 在铺了烘焙纸的烤盘上挤出造型 不要挤得太紧，饼干们之间留些空隙
5
步驟 5
事先预热烤箱 180度15分钟左右 饼干上色即可
💡 廚師提示
上下管分开控温的烤箱可以选择：上180度，下160度 16分钟左右