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酸奶溶豆
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
奶粉24，玉米淀粉12，菠菜泥40克混合搅拌成糊，不要有颗粒，要不然影响豆豆的美观。
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步骤 2
准备好裱花嘴，中号5齿6齿都可以，我喜欢用6齿的，比较美观。烤箱预热，100度60分钟。
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步骤 3
蛋白打成奶油状。
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步骤 4
然后把糊糊加入到打好的蛋白里，迅速的切拌。不能画圈哦。容易消泡，手速要快。
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步骤 5
装进裱花袋就可以挤花了。
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步骤 6
烤箱100度60分钟。如果到时间了还是有点软就再加十分钟。
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步骤 7
溶豆还可以做成夹心的。蛋黄蛋清都有，营养更均衡哦。
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步骤 8
招代理哦。
💡 厨师提示
做溶豆对新手来说真的很虐，要用好的婴儿奶粉，还要会打蛋清，费时费力，不过做出来的溶豆宝宝吃着健康安全也算是没白忙活。。