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南瓜蛋黄溶豆

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南瓜蛋黄溶豆

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

准备材料,分离蛋黄(蛋黄比较少,建议用小一点的容器)。

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步驟 2

步驟 2

打发蛋黄

3

步驟 3

步驟 3

打发蛋黄,直到颜色发白,滴落下来可以保持3秒左右再融合。

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步驟 4

步驟 4

奶粉导入,用刮刀快速翻拌。

5

步驟 5

加入南瓜泥,继续翻拌均匀。

6

步驟 6

装入裱花袋,袋子剪一小口(或者用小号裱花嘴),一定要小,像宝宝用棉签头即可。开始挤豆豆吧!当然也可以挤长条,更快手啦!!!

7

步驟 7

烤箱上下火100度,烤30——40分钟。要根据自己烤箱的脾气。(或者试一下豆豆是不是已分离烤纸,能轻松拿起;再或者尝一个)。如果不可以就延长一点烤制时间。