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香蕉溶豆

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🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步驟

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步驟 1

香蕉溶豆材料比例

2

步驟 2

用果语原汁机摇成香蕉泥

3

步驟 3

除蛋白和柠檬，其他材料调和均匀后过筛，这样和蛋白混合更细腻，没有颗粒

4

步驟 4

蛋白＋几滴柠檬汁，打蛋器低速打发至硬泡，把蛋白和香蕉泥刀切式快速融合均匀

5

步驟 5

装入裱花袋，手尽量接触边缘

6

步驟 6

溶豆挤的大小尽量均匀，这样烤出来的时间还可以相同，不会导致有熟有不熟的

7

步驟 7

烤箱提前预热，上下100度，烤90分钟，焖30分钟，低温慢烤会很脆

8

步驟 8

烤好后，底部也很均匀哦

💡 廚師提示

果语原汁机，给生活更多惊喜
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