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婴儿蛋黄溶豆
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
3个蛋黄放入打蛋盆中，打发好
2
步骤 2
打发好的蛋黄中加入奶粉，搅拌均匀
3
步骤 3
拌好的蛋黄糊装入裱花袋，挤成黄豆大小
4
步骤 4
挤好的溶豆放入烤箱，上下火110度，烤35分钟左右，吃起来脆脆的就好了。烤好的溶豆放入瓶中密封。
💡 厨师提示
PS：
1，这个方子适合一岁内的宝宝，一岁内的宝宝不适合吃蛋白，如果想加糖和整个鸡蛋的，最好等到一岁以后。
2，蛋黄打发需要时间，蛋黄打发的好坏直接影响溶豆会不会塌陷好不好吃。
3，做好的溶豆要密封保存，可以放的时间长点。
1，这个方子适合一岁内的宝宝，一岁内的宝宝不适合吃蛋白，如果想加糖和整个鸡蛋的，最好等到一岁以后。
2，蛋黄打发需要时间，蛋黄打发的好坏直接影响溶豆会不会塌陷好不好吃。
3，做好的溶豆要密封保存，可以放的时间长点。