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牛油果溶豆
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
奶粉玉米淀粉过筛，牛油果过筛成泥，三者混合均匀备用
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步驟 2
蛋清打发至干性固态，取一点蛋白与果泥搅拌均匀。
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步驟 3
将混合好的果泥倒入蛋白中，上下翻拌均匀，动作要快，轻柔，十几下基本可以了。
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步驟 4
倒入挤花袋里，挤到烤盘中。我的烤箱是一百度最低了，烤80分钟，最低温度烤箱都不太一样哦，大家自己撑控
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步驟 5
烤好了